馒头生产线;
馒头生产线是指利用现代科技,如应用仿生技术,光控光杆技术,电磁感应技术,低温蒸汽技术,微电脑可编程技术,远红外线技术,人机界面,数显系统等***,
完成和面,连续压面,卷面,挤面,定量切割面团,成型,醒发,政治等一系列的馒头制作,实现了模拟手工馒头成型的全过程,从而达到了流水作业,激起批量自动花制作馒头的效果。
馒头生产线十一局面团成型原理和馒头工艺要求设计而成的馒头生产设备,在和面,压面,卷面,成型,整形等过程中,充分考虑了模拟手工的受理方式,在充分保证了馒头的传统工艺和口味的同时,大程度上解放了劳动力,实现了馒头的规模化生产,为中国推动朱失业化发展提供了可能。
高品质馒头;
具有传统手工馒头的风味,口感劲道,表皮光亮,远远过手工制作或市场上传统设备生产馒头的品质,并且能在一定程度上解决馒头的保鲜问题。
日产量适中;
日处理面粉3-5吨,即可满足规模化工业生产的需求,同时也是和店面小规模生产,规模生产,以及多用,可生产圆馒头,方馒头,层状馒头,花卷等十几个品种的馒头。
操作性能优;
馒头一次成型率高,品质稳定,操作简便,劳动力强度低。所需生产人员;每班需要生产人员2-4人。